smetanový základ
smetanový základ recept :
připravíme smetanový základ na pizzu. Budeme potřebovat 33% smetanu, tu nalijeme do misky a k ní přistrouháme sýry. Já používám klasicky 4 druhy sýra - eidam, niva, parmezán a čtvrtý sýr volím podle chuti. Někdy přidám hermelín jindy zase balkánský sýr. Ze sýrů a smetany uděláme směs, která bude dosti hutná. Směs osolíme a opepříme. Přidáme 2 - 4 stroužky prolisovaného česneku, záleží na chuti
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
